কোরবানির ঈদ মানেই খাবার টেবিলে গরুর মাংসের বাহারি পদের ছড়াছড়ি। গরুর মাংস কী পরিমাণ খাচ্ছেন, তার ওপর নির্ভর করে উপকারিতা এবং অপকারিতা। পুষ্টিবিদরা বলেন, এটি একটি অ্যালার্জিক খাবার। এতে উচ্চমাত্রার…
কোরবানির ঈদে অনেকেই অধিক পরিমাণ মাংস খেয়ে থাকেন। তবে অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার পর দাঁতের ফাঁকে খাবারের উচ্ছিষ্ট জমে মাড়িতে ব্যথা বা প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এই বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন রাজধানীর…
নিত্যদিনের রান্নায় গরুর মাংস থাকলেও একঘেয়েমি কাটাতে চাই একটু ভিন্ন স্বাদ। দেশজ খাবারের বাইরে বিশ্বজুড়ে গরুর মাংস দিয়ে তৈরি নানা রকমের জনপ্রিয় রেসিপি রয়েছে, যেগুলো শুধু স্বাদেই নয়, ঘ্রাণেও অনন্য।…
|
৮ জুন, ২০২৫ 
